Dans la cuisine de Corinne

750 grammes

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8 juin 2008

Patates douces au sirop

Patates douces au sirop

Pour 6 personnes 1 kg de patates douces250 g de sucre1 citron1/2 bâton de vanille (ou 1 c.c. d'arôme vanille) Faites cuire les patates douces avec leur peau mais bien nettoyées, pendant 20 minutes dans un casserole d'eau bouillante. Attendez qu'elles...

Posté par corinne1602 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce

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7 juin 2008

Salade d'aubergines

Salade d'aubergines

Pour 6 personnes - Préparation 10 mn - Cuisson 5 mn 4 belles aubergines2 gousses d'ail1 cuillerée à café de cumin1 cuillerée à café de paprikaSelPoivre4 cuillèrées à soupe de vinaigre2 cuillerées à soupe d'huile d'olive10 brins de persil Dans une cocotte...

Posté par corinne1602 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, aubergine

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5 juin 2008

Petits pains aux graines de sésame et pavot

Petits pains aux graines de sésame et pavot

Je n'ai pas eu le temps de passer à la boulangerie aujourd'hui, c'était l'occasion rêvée pour me servir de ma machine à pains que j'avais un peu oubliée ces derniers temps. Pour 6 petits pains : 300 g de farine T 55180 ml d'eau1 c.c. de sel1 c.c. de sucre1...

Posté par corinne1602 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2008

Tarte chèvre-épinards-yaourt

Tarte chèvre-épinards-yaourt

Pas de lait, pas de crème, juste du yaourt, et ça donne une tarte légère et très goûteuse avec les épinards et le fromage de chèvre. De plus, elle est assez vite faite. 4 à 6 personnes - Préparation 15 minutes - Cuisson 45 minutes 2 pots de yaourts1 rouleau...

Posté par corinne1602 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinards

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2 juin 2008

cuillères tomates mozzarella

cuillères tomates mozzarella

Les tomates et la mozzarella, un classique dont je ne me lasse pas : en salade, en brochettes ou sur des cuillères comme aujourd'hui. Pour 6 cuillères : 1 tomate1 boule de mozzarellaPersil ou BasilicPignons de pinHuile d'olive Sel Poivre Coupez les tomates...

Posté par corinne1602 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuillères, mozarella, tomates

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2 juin 2008

Palets aux légumes

Palets aux légumes

Ingrédients : 1 courgette râpée 1 pomme de terre râpée 1 carotte râpée Mozzarella râpée (ou gruyère) 1 oignon vert haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de confit de tomate Sel - Poivre Préchauffer le four à 200° Répartir...

Posté par corinne1602 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, palets

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