30 août 2008

Madeleines pistaches chocolat

Enthousiasmée par l'accueil réservé à mes premières madeleines et pressée d'essayer la pâte de pistaches que je venais de faire, je me suis lancée dans la confection de ces petites madeleines marbrées pistaches et chocolat qui sont un véritable délice.  Pour environ 20 madeleines : 110 g de farine80 g de sucre 50 g de beurre1/2 paquet de levure en poudre2 oeufs1 pincée de sel2 cuillères à soupe de pâte de pistache (la recette est ici) 2 barres de chocolat pâtissier 70% de cacao2... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 09:20 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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04 août 2008

Mini-cakes au chocolat

Une petite douceur chocolatée que je vous ai programmée pendant que je serai au vert en Aveyron pour quelques jours. J'ai trouvé cette recette sur le superbe blog de Piroulie. Si, comme moi, vous n'êtes pas une experte en pâtisserie, cette recette est pour vous, elle est très facile et délicieuse.  J'ai pu faire 9 mini-cakes et 6 mini-muffins avec les quantitiés suivantes :       2 œufs       1 yaourt      150g de farine     ... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 12:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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