23 octobre 2009

Fougasse d'Aigues Mortes

Lors de notre pique-nique au Musée des Arts Modestes à Sète, Jocelyne avait apporté cette délicieuse fougasse que je me suis empressée de refaire. Je n'ai pas de moule en silicone rectangulaire, je l'ai donc faite dans un moule à manquer de 25 cm de diamètre. 3 oeufs200 g de sucre4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger200 g de crème fraiche épaisse (allégée pour moi)250 g de farine1 sachet de levure chimique50 g de beurre4 cuillères à soupe de sucre en poudre Battre les oeufs et le sucre au fouet pendant 15 minutes, ajouter... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 20:07 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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