10 janvier 2010

Galette à la frangipane

Préparation : 20 mn - Repos : 30 minutes - Cuisson - 35 minutes Pour 6 personnes :2 disques de pâte feuilletée 1 oeufPour la crème frangipane : 80 g de beurre - 1 petit oeuf - 80 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 1c.c. d'arôme d'amande amèrePréparez la crème frangipane. Coupez le beurre en petits morceaux. Cassez l'oeuf dans un saladier, ajoutez  le beurre, le sucre et fouettez à la main pour obtenir une crème lisse. Incorporez les amandes en poudre et l'arôme d'amande amère et mélangez à nouveau.Etalez un... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 18:25 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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