06 mars 2010

Galettes blanches

J'ai fait ces galettes pour un petit bonhomme de 2 ans qui en est très friand. Il s'agit de petits biscuits  secs recouverts d'un glaçage royal.Pour une trentaine de petits gâteaux : 250 g de farine1oeuf5 cl de vin blanc1 pincée de sel60 g de sucre1/2 sachet de sucre vanillé1/2 paquet de levure chimique5 cl  d'huile Tamisez ensemble la farine et la levure.Battre l'oeuf avec le vin blanc, le sucre et le sucre vanillé.Ajoutez l'huile et le sel puis peu à a peu la farine et la levure.(Si votre pâte vous paraît un... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 10:23 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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