15 décembre 2009

Sablés de Noël

L'année dernière je vous proposais une recette de sablés de Noël aux épices, cette année j'ai testé avec succès ces petits biscuits largement inspirés du blog Cakes in the City Pour 40 sablés : 250 g de farine125 g de sucre125 g de beurre ramolli50 g de poudre d'amandes1 oeuf  2 jaunesArôme vanille 1 jaune d'oeuf + 1 c. à s. d'eau pour dorer Bien mélanger le beurre avec le sucre et les oeufs (j'ai utilisé la feuille du robot). Rajouter la farine et la poudre d'amandes et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pate homogène. ... [Lire la suite]
Posté par corinne1602 à 21:58 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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