1 Kg de Pommes de terres coupées en gros morceaux 400 g de morue dessalée 3 tomates pelées olives noires dénoyautées 1 oignon émincé 1 belle poignée de dés de poivrons (congelés) 2 gousses d'ail écrasé 2 feuilles de lauriers Persil Poivre et paprika Faire...

Pour 4 personnes : 400g de Morue salée 2 gousses d'Ail Persil 10cl de Crème fraîche Huile d'olive (1/2 verre) 1 Citron 600g de Pommes de terre Laurier Beurre La veille : - Mettre la morue à dessaler 24 heures à l'avance. Changer l'eau 3 ou 4 fois Le lendemain:...