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Dans la cuisine de Corinne
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tomates
21 octobre 2008

Mi-quiche Mi-tarte tomates courgettes

Mi-quiche Mi-tarte tomates courgettes
Voici une tarte que je fais souvent l'été, en pleine saison de la tomate. J'en ai fait une la semaine dernière, alors que le soleil était encore au rendez-vous, ce qui n'est plus du tout le cas aujourd'hui ! C'est une version un peu modifiée de la tarte...
Posté par corinne1602 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  courgette

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5 octobre 2008

Flan de poireaux et tomates au chèvre

Flan de poireaux et tomates au chèvre
J'ai décidé de vider mon congel pour le dégivrer et je me suis donc attaquée aux paquets de poireaux et tomates. J'en ai fait ces petits flans que vous avons mangés froids. Comme j'ai utilisé des fonds de paquets que je n'ai pas pesés, je vous donne les...
Posté par corinne1602 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  flan,  tomates,  poireaux

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2 juin 2008

cuillères tomates mozzarella

cuillères tomates mozzarella
Les tomates et la mozzarella, un classique dont je ne me lasse pas : en salade, en brochettes ou sur des cuillères comme aujourd'hui. Pour 6 cuillères : 1 tomate1 boule de mozzarellaPersil ou BasilicPignons de pinHuile d'olive Sel Poivre Coupez les tomates...
Posté par corinne1602 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuillères,  mozarella,  tomates

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22 mai 2008

Tartelettes tomates moutarde

Tartelettes tomates moutarde
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse tomate coupée en petits dés 1/2 oignon coupé en petits dés Moutarde Gruyère râpé Huile d'olive Sel - Poivre - Origan Préchauffer le four à 180° Foncer les moules à tartelettes avec la pâte feuilletéePiquer...
Posté par corinne1602 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates

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18 mai 2008

Tchouchouka

Tchouchouka
Voilà une entrée bien estivale, que vous pouvez manger tiède ou encore mieux froide en salade. C'est frais, c'est coloré, ça sent bon l'été ! Pour 4 à 6 personnes : 1 boite de tomates pelées 4 poivrons (rouges et verts) 4 gousses d'ail huile d'olive Sel,...
Posté par corinne1602 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  tomates,  Tchouchouka

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