750 grammes
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Dans la cuisine de Corinne
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9 juillet 2008

Bouchées ricotta saumon

ap_ro_ricotta_004

J'ai trouvé cette recette chez Ligne et Papilles. Lavande les propose en petites bouchées pour l'apéro, je les ai faites dans des moules à mini-muffins et nous les avons mangées en entrée, elles étaient délicieuses

Pour 8 bouchées :

250 g de ricotta
2 tranches de saumon fumé
Aneth (ciboulette ciselée pour moi)

1 oeuf
Sel Poivre

Il suffit de mélanger tous les ingrédients,  de remplir des petits moules avec cette préparation et d'enfourner pour 5 minutes à 180°.

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Commentaires
F
Ahh la ricotta avec le saumon, c'est une belle réussite, frais et délicieux!
C
Et tout simple en plus
T
sympa pour l'apéro et c'est joli!!
L
Hummmm des petites bouchées, elles sont super appétissantes ;)
T
de belles petites mise en bouches apéritives
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