9 juillet 2008
Bouchées ricotta saumon
J'ai trouvé cette recette chez Ligne et Papilles. Lavande les propose en petites bouchées pour l'apéro, je les ai faites dans des moules à mini-muffins et nous les avons mangées en entrée, elles étaient délicieuses
Pour 8 bouchées :
250 g de ricotta
2 tranches de saumon fumé
Aneth (ciboulette ciselée pour moi)
1 oeuf
Sel Poivre
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de remplir des petits moules avec cette préparation et d'enfourner pour 5 minutes à 180°.
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